در ماه مبارک رمضان، خرما اولین چیزی است که مردم خاورمیانه در زمان افطار، روزه خود را با آن باز میکنند. در در سال ۲۰۲۱، حدود ۹.۸ میلیون تن خرما در سراسر جهان تولید شد. بر اساس دادههای سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، مصر بزرگترین تولیدکننده خرما در جهان است و ۱.۷ میلیون تن خرما تولید کرد. عربستان سعودی با ۱.۶ میلیون تن و ایران با تولید ۱.۳ میلیون تن خرما در ردههای دوم و سوم قرار دارند.